Restoran Açmak! 2022 Maliyeti Ne Kadar? Gereken Belgeler Ve Şartlar

Restoran açmak oldukça karlı bir iştir. Bu sebeple de birçok kişi tarafından araştırılan bir konudur. Dışarıdan yemek yemek kültürünün son zamanlarda oldukça artması ile birlikte lokantalarının yüksek seviyede kazançlar elde ettiği bilinmektedir.

Bu sebeple birçok yatırımcı lokanta açmak üzerine yatırımlarını yapmaya başlamış bulunmaktadır. Bunun yanı sıra restoran açmak ile ilgili bilgileri de araştırmaktadır. Sizlere yazımız içerisinde restoran açma ile ilgili tüm ayrıntıları ileteceğiz. Böylece restoran açma aşamasında size rehber olacak bir yazı hazırlayacak ve bu konuda size faydalı olacağız.

Restoran Acmak

Restoran Açma Maliyeti 2022 Yılı İçin Ne Kadar?

Restoran açma maliyeti 2022 yılı için ne kadar? Sorusunun cevabı araştırılmaktadır. Yıllar içerisinde restoran açma maliyetlerinde değişiklikler olmaktadır. Bunun yanı sıra aynı zamanda açmak istediğiniz restoranın çapının ne kadar olduğu da önemlidir.

Oldukça kalabalık bir kitleye hitap edebilecek bir restoran ile daha küçük kapasiteli bir restoranın maliyeti birbirine eşit olmamaktadır. Bu sebeple 2021 yılı için 50 ila 70 bin TL arasında bir maliyet size restoran açmak için küçük bir yatırım anlamında yeterli gelmekteydi. Fakat 2022 yılı için bu tutar yeterli olmamaktadır.

Küçük bir restoran açmak istemeniz durumunda en az 120 bin TL gibi bir yatırımda bulunmanız gerekmektedir. Bunun yanı sıra kapsamlı bir restoran açmak istemeniz durumunda ise bu miktar bir buçuk milyon TL’ye kadar ulaşabilmektedir. Bu sebepten ne şekilde bir restoran açmak istediğinizi önce kararlaştırdıktan sonra fiyat noktasında araştırma yapmaya başlayabilirsiniz.

Restoran Acmak maliyeti

Restoran Aylık Kazancı Ne Kadar?

Ticaret yönünü restoran açmak yönünde kullanan yatırımcıların merak ettiği konulardan bir tanesi de restoran aylık kazancı ne kadar olduğudur. Bu konu ile ilgili yatırım yapmak isteyen vatandaşların belirtilen miktar doğrultusunda yatırımlarını gerçekleştirecekleri bilinmektedir. Bu sebeple ortalama olarak bir restoranın ne kadar kazandığı ile ilgili bilgi edinmek istemektedirler.

Ortalama olarak bir restoranın günde 1000 TL gibi bir kazancı oluşabilir. Bu durumda aylık 30 bin TL gibi bir miktar kazanç ede edilmiş olur. Böyle bir durumda yaklaşık olarak %50 kar marjı bulunur. 30000 TL’lik bir cironun olması durumunda 15.000 TL gibi bir miktar size kalacaktır.

Son zamanlarda yemek siparişlerini fazla olmasından dolayı bu kazanç daha yukarı seviyelere çıkabilir. Çok daha fazla kazanç elde eden restoran sahipleri bulunmaktadır.

Restoran Açmak İçin Gerekli Belgeler Nelerdir?

Her işletmenin açılış aşamasında birtakım resmi belgeler talep edilmektedir. Bu sebeple restoran açmak için gerekli belgeler nelerdir şeklinde araştırma yapılması gayet normaldir. Birçok işletme için istenen belge lokanta için de aynı şekilde talep edilmektedir. Bu sebeple restoranların acıması için gerekli olan belgeler şu şekildedir;

  • Vergi levhası fotokopisi
  • SGK giriş bildirimi
  • İmza sirküleri
  • 2 tane vesikalık fotoğraf
  • Faaliyet belgesi
  • Sicil kaydı
  • Ticaret sicil kaydı
  • İlçe belediyesi için ekstra belge talepleri
  • Yangın için itfaiyeden alınan uygunluk raporu

Herkesten eşit olarak talep edilen belgeler arasında gösterilmektedir. Bu belgelerin tam ve zamanında ibraz edilmesi gerekmektedir. Aksi takdirde açacağınız işletme geçersiz olacaktır.

Restoran Acmak 2022

Restoran açarken nelere dikkat edilmeli?

Restoran açarken birtakım hususlara dikkat edilmesi gerekmektedir. Dikkat etmeniz doğrultusunda daha başarılı bir işletme sahibi olabilirsiniz. Sizlere restoran açarken nelere dikkat edilmeli gerekenleri maddeler halinde izah edeceğiz. Böylece açılış aşamasında hataya düşme olasılığı azalacak daha başarılı bir işletmeniz olacaktır.

  • Yemek odası
  • Mutfak alanı
  • Depolama alanları
  • Ofis

Noktasında dikkatli olmanız gerekmektedir. Ayrıca belirtilen alanların büyüklükleri de son derece önemlidir. Böylece daha rahat ve daha kapsamlı bir hizmet vermeniz mümkün olacaktır.

Restoran Acmak maliyeti nedir

Restoran giderleri nelerdir?

Restoran açarken bir takım eşyalara ihtiyacınız bulunmaktadır. Dükkanın içerisinde müşterilerinizi ağırlamanız aşamasında ve yemek yapım aşamasında sizlere lazım olacak bir takım eşyalar bulunmaktadır. Bu eşyaların sıralı olarak sizlere yazımızda belirteceğiz. Restoran giderleri nelerdir? Hangi alanlarda ne gibi şeylere ihtiyaç vardır? Aşağıda size verilmiştir;

  • Yasal İzinler
  • Şirket Kurulumu
  • Bağ-Kur
  • Vergiler ve Sigorta
  • Mekan Kirası
  • Mutfak Gereçleri ve Sunum Ürünleri
  • Dekorasyon
  • Teknoloji
  • Çalışan Maaş ve Sigorta Ücretleri
  • Hammadde Giderleri
  • Ekipman Giderleri

Bu aşamada sizlerin para harcayacağı kalemlerdir. Bunların eksiksiz bir şekilde yerine getirilmesi gerekmektedir. Her hangi bir madde de eksik olması durumunda işletmeniz eksik kalacaktır. Resmi evrakların ayrıca kesinlikle tam bulunması gerekir. Yapılan denetimler de eksik görülmesi durumunda yetkililer tarafından oldukça ciddi yaptırımlar uygulanmaktadır.

Mesaj Bırakabilirsiniz